9月，新学期开学以来，基建后勤处及时启动食品安全行动，多措并举，保障校内食品安全，守护师生健康。

一是加强安全培训。组织食堂、超市后勤服务人员参加疫情防控、食品安全、消防安全等培训会，让广大后勤服务人掌握食品安全应知要领。

二是强化操作规范。全面推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”，实现重点场所和重点部位纳入互联网视频监控范围。依托“重庆阳光餐饮”信息平台，对食品安全和食堂从业人员实行智能化精细化管理。采用色标管理、五常、6T等食品安全管理方法，提升食堂食品安全水平。

三是加强责任考核。积极推进学校食品安全岗位责任清单管理，结合相关文件规定，明确各级管理人员的岗位责任，真正把学校食品安全主体责任分解到岗位、落实到人头，确保师生“舌尖上的安全”。

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