时间:2025-06-18

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来源:校医院

为加强校园食品安全监督,筑牢校园食品安全防线,2025年春季学期开学以来,校医院联合基建后勤处,深入校内食堂及超市等场所开展食品卫生监督检查工作。

检查过程中,两部门密切配合,在塘坊、小湾和梨园三个校区实施不定时轮流检查机制,着重核查食堂人员健康证件、早午晚检记录、每餐留样记录、餐具消毒记录、食品添加剂使用记录以及畜禽肉检疫合格证等文件资料,实地查看食堂有无明沟暗渠、有害生物防治、生熟制品存放、原材料及中间加工食品存放等情况,详细检查超市食品经营许可、原材料进货查验和记录、商品仓储、环境卫生、食品生产日期和保质期等相关情况。针对检查中发现的问题,校医院当场提出整改意见。

下一步,学校将以更高标准、更严要求、更实举措,不断完善我校食品安全监管体系,全力守护师生“舌尖上的安全”。

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