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重庆市市场监督管理局来校检查食品卫生安全工作

作者: 来源: 发布时间:2019年05月17日 00:00 点击次数:[]

5月16日,重庆市市场监督管理局副局长李林率市、区两级市场监督管理人员来我校检查食堂、超市食品卫生安全工作。

李林一行来到塘坊校区学生一食堂认真查阅从业人员健康证和晨检记录,走进后厨加工区域仔细查看消毒设施、食品冻柜、食材库房等,并从食品留样柜里拿出留样盒查看记录时间,强调学校食品加工必须规范操作。随后,李林一行又走进校园超市,仔细检查超市货架上的各类食品,对我校的食品卫生安全工作给予了充分肯定,同时反复强调超市经营人员和学校管理人员,一定要守住底线、把好关,严防“三无产品”和低端食品在校园内销售。

经全面检查,市、区两级市场监管人员对学校食品卫生安全表示满意,同时提出在进货索票、索证、采购餐具消毒剂等方面要进一步完善等要求。

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