9月12日,基建后勤处召开学校食品安全会议,处室负责人、管理人员与学校食堂、超市经营户负责人共同学习食品安全有关文件和法律发规,查找工作差距,研究工作措施,为师生舌尖安全再添“阀门”。分管副校长熊毅参加会议并提出工作要求。
一是思想认识求高。熊毅副校长指出,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,既是重大民生问题,更是重大政治问题,要求后勤管理人员和食品经营人员提高政治站位,坚持以人民为中心的发展思想,坚持预防为主,坚持风险管控,坚持规范操作,坚决守护师生舌尖上的安全。
二是服务师生求实。新学期沙河校区食堂、超市引进新的社会服务企业,增添设施设备,改造就餐购物环境,服务质量明显提升。塘坊校区食堂、超市也积极回应师生诉求,改造就餐区,添置空调,开辟新的服务模式。会议要求经营户一如既往坚持服务师生理念,切实抓好食品进货查验索证、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等工作,让师生吃得好、吃得放心,切实增强广大师生的安全感和认同感。
三是安全防范求细。会议组织与会人员认真学习了市、区教委、食药监局关于2018年秋季学校突发公共卫生事件预警和校园及周边食品安全专项检查有关文件精神和食品安全法、高校标准化食堂检查验收细则等法律法规,深刻认识到食品安全时时不能松,环环都要抓。从秋季开学起,基建后勤处将从层层落实食品安全责任、健全校园食品安全管理制度、公开食品安全信息、建立食品安全突发事件应急机制、加强业务培训、完善工作台账等六方面做好食品安全工作,确保校园正常教学秩序。
