4月12日， 为进一步增强学校食堂食品从业人员安全意识，切实保障校园师生饮食安全，学校基建后勤处专门安排校医务室杨娟医生对学校食品安全管理人员、食堂从业人员进行了食品安全培训。
培训中，杨医生通过案例分析方式，讲解了食物中毒事件的预防、食品安全事件源头、原因、工作中的具体要求和细节重点等方面的知识，强调学校食堂管理人员和从业人员一定要增强安全意识，才能切实保障师生的入口安全。
通过培训，食堂管理人员、从业人员进一步了解和掌握了食品安全的相关要求，提高了责任感和服务意识，进一步夯实了新学期做好食品安全工作的基础。
