七月流火，九月授衣；酷暑消融，金秋甫至，恰是少年启航时。9月10日，食品营养与健康专业迎来了2023级新同学，为引导新生更快更好适应大学生活、加深专业认同感、明确人生方向，在各级领导指导与大力支持下，食品营养与健康专业团队精心策划、周全准备，于9月13日顺利开展了2023级食品营养与健康专业入学教育活动。

感恩自然，“育”见美好

9月13日上午，食品营养与健康专业团队携手田妈妈厨房为同学们带来了一场趣味十足、劲头十足、意义十足的“三足”“食育”体验活动。

活动伊始，儿童早期发展学院行政负责人任捷同志表达了对2023级新生的热烈欢迎与美好希冀，食品营养与健康专业带头人莫云娟同志介绍了此次活动的目的：体验婴幼儿营养配餐与制作，感受营养配餐的乐趣，构筑“未来营养师”职业自画像。

活动过程中，田妈妈厨房用代表春夏秋冬的四色蔬果汁面团展示制作了四色玫瑰花卷和全谷物燕麦粥，讲解了制作要点、搭配方法等，介绍了不时不食 顺时而食的健康饮食理念。

色彩鲜艳且造型丰富的花卷极大地引起了同学们的兴趣，同学们分组进行了四色面团作品制作，此起彼伏的惊叹里穿插着阵阵笑声。纵烈日当空，挥汗如雨，也挡不住同学们创作的热情。一个个栩栩如生的花朵花卷、动物花卷从同学们手中诞生，热闹的氛围也吸引了许多学生和老师驻足围观。

“十年寒窗终不负，一生韶华亦可期”，大学是年轻人逐梦的舞台，也是人生全新的起点。为增强新生对专业的认识和切实解决学生的问题，9月13日下午进行了专业介绍和师生座谈会。专业带头人莫云娟同志从食品营养与健康专业的行业现状、政策支持、专业建立背景、职业面向、培养目标、培养模式、培养路径、课程体系、实习实训、专升本等方面对本专业进行了深入的讲解。座谈会中，毛勇坡老师、蒋基敏老师等针对高数、英语证书等方面的问题进行了细致的解答。2023级新生纷纷表示本次别开生面的入学教育活动让他们更加明晰了大学生活，对专业课程充满了期待，也对未来发展充满了信心。

语长难阙，相信2023级食品营养与健康专业新生定能在大学三年不负韶华，不负时光；增长知识，锤炼品格，以青春之我赴时代之约，以青春之翼扬帆起航！ 

编辑、初审及校对：蒋基敏、莫云娟、谭雪娇
复审、复校：任捷
三审、三校：任捷、程加秋