重庆市万州区教育委员会
发布第三次食品卫生安全预警公告
各学校：
一、各学校食堂，超市要加强内部管理，严格执行学校饮食饮水定点采购规定，坚持索证制度，建立购物台帐，严把食物＂进口＂关。杜绝加工，出售腐烂变质食物，严禁出售凉拌菜，隔餐食品要重新加温煮透。若有违规，将对学校主要负责人和分管领导进行责任追究，造成重大事故的，将按《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》进行处罚，直至追究刑事责任。
二、学校要对食堂、超市的环境卫生，食堂的加工环节进行定期和不定期检查，并做好记载，加大监管力度。
三、各校要做好春季流行病、常见病、传染病的防治工作，如发现有多起相同病例、要及时报当地卫生院进行确诊，并报万州区疾控中心和区教委，若需学生放假隔离治疗，必须按程序上报区教委批准后方能放假，不准擅自放假，引起社会恐慌。
四、各校要采取多种形式，加强学生健康教育，增强自我防范意识，培养学生良好卫生行为习惯，教育学生要勤换衣服，勤洗澡、不喝生水，要提出学生根据天气变化添减衣服。
五、教委将定期不定期会同卫生部门对学校食品卫生安全进行检查，对一再违规，不令行禁止的学校，将施以重罚与追究责任双管齐下.
重庆市万州区教育委员会
二ＯＯ六年二月十四日
