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糯米牵线传情谊 跨文化食育暖人心

为传承中华优秀传统文化,深化中老文化交流,12月13日,一场主题为“糯米牵线·中老情浓——汤圆与雪花酥的文化之旅”的食育课堂温馨开展。活动以糯米为纽带,融合文化讲解与实践体验,让同学们在趣味互动中感受两国文化共鸣。

课堂伊始,教师以糯米食材导入,通过图文展示老挝糯米饭与重庆汤圆,引导同学们互动交流。大家积极分享糯米饭在老挝象征丰收团圆的文化内涵,深入了解中国汤圆“团团圆圆、幸福美满”的寓意,明晰糯米作为两国共通食材承载的深厚情感联结。

实践环节中,同学们分组协作制作彩色汤圆,紫薯、菠菜南瓜等天然食材调制的粉团色彩鲜活,大家跟着指导一步步搓揉、包馅、塑形,现场氛围热闹温馨。煮好的汤圆香甜软糯,品尝时同学们细致对比汤圆与老挝糯米饭的口感差异,真切感受食材里的温暖滋味。

间隙,同学们用心绘制饱含新年元素的祝福卡片,将实践感悟与暖心期许落笔纸上。活动还准备了寓意中老纯洁友谊与文化包容的雪花酥绘有二十四节气的手提袋作为伴手礼,让大家把这份跨文化暖意进行传递

此次活动以食为媒,既让同学们体验传统美食制作乐趣,又深化了对中老文化共通性的认知,进一步增进两国情谊。

同学们纷纷表示,将当好文化交流小小使者,传递这份跨越国界的温暖与美好。

发布时间:2025-12-13